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Pizza au jambon de Parme, roquette, et copeaux de parmesan

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Ingredients

Adjust Servings:
250g de pâte à pizza
300g de tomates pelées (en conserve)
300g de mozzarella
150g de jambon de Parme
30g de roquette
3 figues fraîches
20g de parmesan
Huile d'olive
Sel & poivre

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Pizza au jambon de Parme, roquette, et copeaux de parmesan

Features:
  • Rapide
  • Serves 3
  • Easy

Ingredients

Directions

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Steps

1
Done

Préchauffer le four à 200°C.

Dérouler la pâte à pizza ronde et mettre un léger filet d'huile d'olive dessus.

2
Done

Couper les tomates pelées finement et mélanger avec le jus.

Étaler les tomates pelées sur la pâte.

3
Done

Couper la mozzarella en fines lamelles et la disposer uniformément sur le dessus.

Mettre la pizza au four.

Pendant ce temps, couper les figues en tranches et le jambon en bouts moyens.

4
Done

Une fois la mozzarella fondue et légèrement grillée, ajouter le jambon de Parme et les figues.

Enfourner 3 à 4 minutes : il ne doit pas être sec.

5
Done

Ajouter les copeaux de parmesan sur le dessus. Remettre au four 1 à 2 minutes.

Sortir la pizza du four et parsemer de feuilles de roquette.

Bon délice !

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