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Soupe de courge butternut au thym

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Ingredients

Adjust Servings:
500g de courge butternut
2 oignons
1 c.à.c. de thym
Sel

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Soupe de courge butternut au thym

Features:
    Cuisine:
    • 40 minutes
    • Serves 3
    • Easy

    Ingredients

    Directions

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    Steps

    1
    Done
    10 minutes

    Éplucher et couper la courge en morceaux. Couper l'oignon en quatre.

    2
    Done
    30 minutes

    Mettre dans une casserole et couvrir d'eau. Ajouter le thym.

    Porter à ébullition et laisser cuire pendant 20 à 30 minutes selon la taille des morceaux (le couteau doit resortir quand on le plante dans un morceau de courge).

    3
    Done

    Mixer le tout.

    Si le goût du thym n'est pas assez prononcé, en ajouter un peu et mixer.

    Saler selon le goût.

    Bon délice !

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