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Spaghetti à la carbonara (version française)

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Ingredients

Adjust Servings:
500g Spaguetti
300g Lardons
4 Jaunes d'oeufs
300g Crème fraîche
1 cuillère à soupe Moutarde
100g Parmesan
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Spaghetti à la carbonara (version française)

Features:
  • Rapide
  • 20 minutes
  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

Directions

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Steps

1
Done

Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée, le temps indiqué sur le paquet..

2
Done

Mettre le parmesan en copeaux

3
Done

Faire griller les lardons dans une poêle.

A feu doux, ajouter la crème fraîche sur les lardons, ainsi que la moutarde.

4
Done

Égoutter les pâtes.

Dans une assiette, mettre les pâtes, ajouter la sauce, puis les copeaux de parmesan et le jaune d'oeuf par-dessus.

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